Морозильные столы в настоящее время пользуются немалой популярностью среди работников общественного питания. Удобство использо...
Морозильные столы в настоящее время пользуются немалой популярностью среди работников общественного питания. Удобство использования подобного оборудования заключается в совмещении стола, который предназначен для работы с продуктами, и морозильного шкафа, не отличающегося по своей функциональности от профессиональных морозильных шкафов.
Морозильные столы способны поддерживать стабильную температуру на уровне до -20°C. Рабочую поверхность и корпус холодильных столов выполняют из нержавеющей стали. Но есть варианты исполнения в пластике и оцинкованной стали. Холодильные столы способны поддерживать температурный режим, колеблющийся от 0°C до +8°C. Различные модели морозильных столов могут отличаться как по своим размерам, так и по конфигурации дверей и ящиков, что в свою очередь позволяет нам угодить самым взыскательным клиентам.
Морозильные столы применяются для хранения и обработки замороженных продуктов и полуфабрикатов из мяса, рыбы в ресторанах, барах, кафе, столовых, магазинах, на пищевых производствах и в помещениях с повышенными санитарными требованиями – в аптеках, больничных учреждениях, лабораториях.