Стаканомоечная машина, как видно уже из названия, предназначена для того, чтобы мыть:
стаканы,
бокалы,
все стеклянные...
Стаканомоечная машина, как видно уже из названия, предназначена для того, чтобы мыть:
стаканы,- бокалы,
- все стеклянные изделия,
- чайные и кофейные пары,
- столовые приборы
Благодаря тщательно продуманной технологии мытья стеклянные изделия остаются невредимы, а само стекло не мутнеет. Более того, с этой технологией посуда прослужит хозяину дольше.
Стаканомоечные машины очень компактны и могут располагаться даже на небольшой кухне, а зачастую даже не на кухне, а, например, в барах, где стаканомоечные машины часто размещают прямо у стойки, чтобы не тратить время на то, чтобы относить грязные стаканы на кухню и обратно. Кроме того, моечное отделение не загромождается лишней посудой.
Стаканомоечные машины разработаны специально для мойки таких деликатных материалов, как стекло и фарфор. Поэтому конструктивно стаканомоечные машины обладают следующими свойствами:
- давление воды ниже стандартного;
- специальные растворы, применяемые для мытья и ополаскивания не повреждают поверхность посуды;
- температура воды чуть ниже, чем в стандартных посудомоечных машинах;
- корзины для мытья более компактны.
Благодаря этим характеристикам, стаканомоечные машины работают с посудой более бережно, чем стандартные посудомоечные.
Дополнительно к стаканомоечной машине можно приобрести:
- автоматические дозаторы моющих и ополаскивающих средств,
- смягчители для воды,
- помпы слива,
- дополнительные вставки и кассеты для посуды.
Обычно стаканомоечные машины имеют двойные стенки для обеспечения должной теплоизоляции и шумопоглащения. Для снижения процента боя посуды стаканомоечные машины оборудованы системой мягкого старта. При запуске машины помпы подачи воды включаются не на полную мощность. В качестве дополнительного оборудования к машинам используются разнообразные по размеру и конфигурации загрузочные столы с предварительной очисткой и разгрузочные столы.
При всей своей компактности и деликатном обращении с посудой, одним из основных преимуществ стаканомоечных машин является их повышенная производительность. Хорошая стаканомоечная машина для ресторана или бара в состоянии перемыть за час две тысячи стаканов. Если процесс мойки полностью автоматизирован, то одна стаканомоечная машина в состоянии, во-первых, сэкономить рабочее место персонала заведения, во-вторых, разгрузить моечное отделение, так как посуда будет находиться в баре.
