Теперь мы знаем их имена!
Победители Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2024
Буквально несколько минут назад в столичном «Зарядье» завершилась одна из главных гастрономических премий страны.
Из сотни ресторанов профессиональная коллегия выбрала 10 лучших заведений России.
Именно они набрали наибольшее количество баллов по результатам тайоного голосования.
1 место — Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург / Savva, Москва
2 место — AVA, Москва
3 место — Birch, Санкт-Петербург
4 место — Olluco, Москва
5 место — Loona, Москва
6 место — Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
7 место — Tunguska, Красноярск
8 место — Sage, Москва
9 место — 0,75 please Wine & Kitchen, Красноярск
10 место — Maya, Москва
Рады видеть в списке лучших из лучших: Bourgeois Bohemians, Birch, Frantsuza Bistrot, Sage.
В номинации «Выбор СМИ» заветный приз взял Frantsuza Bistrot
Звание «Лучшего кондитера года» уже второй год подряд завоёвывает представитель ресторана Bourgeois Bohemians Алексей Гребенщиков.
Кухни этих ресторанов с любовью и уважением создавали наши опытные специалисты, от технологического проекта до подбора оборудования и монтажных работ.
Нововведением этого года стали конкурс для шефов «Лучший завтрак» и «Здесь звучит красиво» — в рамках которого, гости оценивают ресторанные плейлисты.