О бренде

Торговая марка RADA входит в группу компаний POLAIR (ПОЛАИР), чья техника давно и стабильно пользуется популярностью у отечественного потребителя сферы HoReCa. Под этим брендом производится широкий ассортимент оборудования для общепита – тепловое, технологическое, нейтральное. Соблюдение установленных стандартов качества, продуманная ценовая политика, разнообразие предлагаемой продукции – все это позволяет компании успешно вписываться в конъюнктуру российского рынка и достойно конкурировать с аналогичными европейскими товарами.

Впервые завод в Саранске, выпускающий продукцию «Рада», заработал в 2000 году. Следом за этим, в 2002 году, произошло переоснащение производственной базы японским оборудованием, а после – введена международная многоуровневая система контроля качества. Синтез многолетнего опыта и технологий позволил реализовать на одной площадке полный цикл производства с конвейерной сборкой техники. Плюс, в составе фабрики находятся конструкторская лаборатория и испытательный цех.

Компания постоянно работает над оптимизацией номенклатуры, развивая пользующиеся спросом линейки и удаляя неперспективные позиции, что помогает ей оставаться в ТОПе заказываемого профессионального кухонного оборудования. Наряду с этим постоянно идет работа над сокращением производственных издержек, чтобы добиться снижения стоимости конечного продукта и тем самым привлечь внимание пользователей.

Продукция

Тепловое оборудование для общепита

RADA может предложить тепловые линии стандартных типоразмеров – 700, 800 и 900 серии. Они состоят из самых востребованных элементов: электроплиты, пищевые котлы, сковороды, жарочные поверхности, мармиты и нейтральные модули. 800 линия ориентирована на тендерные закупки, то есть ее состав может варьироваться, исходя из определенного технического задания.

Линии раздачи

Под ТМ Rada выпускаются 3 серии – «Вега», «Школьник» и «Мастер». Это бюджетные решения по доступным ценам и с оптимальным сочетанием функциональности и эргономики. «Школьник» – самая простая линия раздачи, она часто используется в социальных учреждениях, с ней выгодно участвовать в тендерах. «Вега» – рассчитана на более требовательных Клиентов. Здесь имеются угловые прилавки, защитные экраны для еды, подсветка. «Мастер» – линия раздачи, разработанная на основе зарубежных аналогов и помимо модульности, она отличается гармоничным дизайном. 

Салат-бары

Это мобильные охлаждаемые прилавки, позволяющие хранить и привлекательно демонстрировать свежие салаты и холодные закуски. На выбор дается 3 варианта исполнения: нейтральный прилавок, мармит или охлаждаемая витрина. Все они оборудованы подносом-основой с ограждениями по бокам и верхней подсветкой. Кроме того, конструкция оснащена поворотными колесиками для удобной транспортировки, так что шведский стол или, как его называют повара, «шведку», а также буфет под мероприятие можно организовать на любой территории. Используемые для изготовления материалы – нержавейка для внутренней отделки, МДФ – для внешней облицовки. Размеры каждого прилавка стандартные: 1100*700*1457 мм. 

Холодильные столы Rada

Это универсальные рабочие инструменты, совмещающие в себе удобную поверхность стола и холодильное пространство для хранения пищевых продуктов, как в холодильнике. Стандартные размеры позволяют встроить их в любую линию и разумно использовать пространство кухни. Исполнение из нержавеющей стали AISI 304 делает их устойчивыми к влажности и воздействию горячего воздуха. Поскольку это оборудование ориентировано на круглосуточную эксплуатацию, то разработчики позаботились о том, чтобы оно было экономичным. Поэтому столы имеют повышенную герметичность и прочность. Температурный диапазон – типовой, от -2 до +10 °С.

Вытяжные зонты

Устанавливаются по нормам общепита над каждой точкой теплового оборудования – плиты, котла, гриля. Принцип действия – классический: сбор отработанного горячего воздуха с примесями продуктов горения (запахи, искры, зола…) и выведение его в вентиляционную систему. Для этих установок применяется исключительно нержавейка марки AISI 304. Монтироваться они могут на стену или под потолок, а также встык с другими зонтами той же ширины для образования единой вытяжной системы. Для крепления используется универсальный фланец.

Нейтральное оборудование

В этом направлении завод может предложить 2 серии – «ПРОФИ» И «ЭКОНОМ-430». Последняя изготавливается из комбинации материалов – пищевой нержавеющей стали 430 марки и окрашенного металла. «Профи» – полностью из 304-ой нержавейки. Ассортимент металлической мебели для кухни включает: производственные столы разного назначения (рабочие, кондитерские, для сбора отходов), стеллажи и полки, моечные ванны, тележки сервировочные и «шпильки» для сбора подносов и многое другое.