Ножи, лопаты, противни, термосумки для пиццы

LILLY CODROIPO – ведущая компания, которая стояла у истоков формирования рынка профессиональных инструментов и аксессуаров для приготовления пиццы. Это было в 1980-х годах, когда Ренато Маргарит (Renato Margarit) понял, что оборудование и принадлежности для пиццы вместе со многими другими продуктами создаются не специализированными производителями, а обычными кузнецами, столярами или плотниками. В результате, он решил занять эту нишу и настолько преуспел, что стал ведущим производителем сначала у себя на родине в Италии, а затем и во всем мире.

Оборудование, производимое компанией, позволило готовить пиццу значительно быстрее, легче и качественнее. Для сравнения: если с деревянными лопатами для вынимания пицц можно было приготовить за вечер до 100 пицц, то с алюминиевыми – 100 штук можно было с легкостью приготовить за час! Помимо лопат, компания предложила профессиональным пиццамейкерам множество других инструментов и аксессуаров для быстрой, удобной и безопасной работы с тестом и пиццей. Конструкция и функционал каждой модели продуманы на 100%, они отличаются высоким качеством материалов и удобством использования в процессе интенсивной работы на профессиональной кухне.

LILLY CODROIPO – это более 500 наименований товаров, 100% сделанных в Италии

Они изготавливаются из сертифицированных материалов, предназначенных для пищевой промышленности. Современный инвентарь LILLY CODROIPO разрабатывается и производится с учетом потребностей и пожеланий клиентов. Так была изготовлена, например, лопата для пиццы ORCHIDEA. Она более прочная, медленнее нагревается и позволяет тесту легко скользить при подсадке и вынимании его из печи.

Нож-скребок для теста SOLE MIO – многофункциональный аксессуар, позволяющий выполнять несколько задач. Прежде всего, он помогает делать одинаковые тесто-заготовки, из которых впоследствии получается пицца-краст (основа для пиццы). И во-вторых, подобный скребок является удобным вспомогательным инструментом для очистки стола или другой рабочей поверхности от остатков теста, муки и прочих загрязнений. Это быстро и удобно. У скребка имеется пластмассовая рукоятка с отверстием, так по окончании работы его можно повесить на крючок. 

Кроме этого, в каталоге LILLY CODROIPO можно выбрать массу полезных кухонных инструментов для пиццерий: валики и ножи для теста, щетки, кондитерские кисти, половники для соуса, разделочные доски, термосумки для доставки пиццы. Все аксессуары и инструменты выполнены из высококачественных материалов с применением современных технологий производства, что гарантирует их долговечность даже при интенсивном использовании.