У внезапных апрельских каникул в этом году есть и свои плюсы. Самый очевидный – масса свободного времени, которое можно посвятить давно отложенным домашним делам, например, обновлению кухни.
Мы сделали подборку полезных кухонных девайсов, которые сочетают в себе характеристики профессионального ресторанного оборудования и пригодятся на домашней кухне. Эти приборы с оптимальным соотношением цены и качества могут стать выгодной инвестицией в свой дом.
Стейк-хаус на дому: грили WeGrill
Аппараты реализуют совершенно потрясающую технологию приготовления. Инфракрасные пластины за пару минут нагреваются до +850 °C. За счет высокой температуры срабатывает «эффект барбекю» – на поверхности продукта моментально образуется хрустящая корочка, а все соки «запечатываются» внутри. Мясо, рыба и другие продукты остаются максимально сочными и полезными, а вкус блюд при этом – на ресторанном уровне.
Нагревательные элементы в грилях WeGrill расположены в верхней части. Для пользователя это означает – отличную видимость процесса приготовления, а также сведение к минимуму количества дыма, поскольку влага от продуктов не попадает на горячую поверхность. Это важно для использования дома и в закрытых помещениях ресторанов. Для кухни небольшого кафе и в быту подойдут грили моделей: WeGrill Young, In&Out, Pro S.
Все оборудование бренда выполнено из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, которая стойко переносит перепады температур, воздействие моющих средств, механические повреждения. Грили легко разбираются, отдельные элементы моются в посудомоечной машине. Аппараты будут долгие годы радовать и внешним видом, и результатом приготовления.
Менеджеры «Алтэк» помогут сориентироваться в эксплуатационных характеристиках, ценах, сроках доставки. При заказе гриля возможно выбрать версию с подключением к газу или электричеству. Газовые грили сертифицированы для установки и использования в помещении.
«Давайте выпьем, Наташа, сухого вина!». Винные шкафы EXPO и Tefcold
Если ваш бюджет позволяет, рекомендуем винные шкафы EXPO Home. Для сухих, тихих и игристых вин – эти холодильники – настоящее произведение искусства. Модели для дома представлены линейками Quadro и Teca. Самая маленькая версия EXPO HOME Quadro Vino QV30 на 3 бутылки выглядят, как настенная картина. Самый вместительный холодильник для вина EXPO HOME Teca TE-C10 на 575 литров – полностью остеклен со всех сторон, оснащен раздвижными дверями-купе, антивибрационной системой, аккумуляторным фильтром с активированным углем, светодиодной подсветкой и еще массой других удобных деталей. Такой шкаф станет достойным украшением любого интерьера – гостиной, столовой, кабинета.
Если финансы не позволяют, но очень хочется стать обладателем личного винного погреба, советуем присмотреться к винным шкафам TEFCOLD. TFW80S на 18 бутылок и TFW160S 1 на 45 бутылок – отличные варианты холодильников для напитков, сохраняющие все вкусовые характеристики вин при нужной температуре.
В каталоге «Алтэк» представлен большой выбор моделей винных шкафов разной вместительности. Отдельные и встраиваемые, с разными вариантами облицовки – мы подберем технику, идеально вписывающуюся в ваш интерьер.
«Смешать, но не взбалтывать»: ручной миксер Robot Coupe mini
Нормальный миксер должен быть прочным, малошумным, не нагреваться при активной работе, не ломаться при первом же замесе крутого теста для пельменей, например. В идеале – иметь несколько скоростей и набор сменяемых насадок. Всеми этими характеристиками обладает ручной погружной миксер ROBOT COUPE. Французская разработка для профессиональных поваров – прекрасная альтернатива домашним, бытовым миксерам, которые служат 1-2 года. Нож выполнен из литой нержавеющей стали. Такой миксер за считанные минуты справится с приготовлением соуса, майонеза, теста, супа, взобьет мусс, измельчит орехи или лед. Оборудование легкое (mini версия весит 2 кг) и безопасное, чтобы с удовольствием готовить с детьми.
Монобрендовая кухня SMEG: блендер, тостер, соковыжималка, чайник, холодильник
Узнаваемый ретро-дизайн и высокотехнологичная «начинка» – электромеханическое оборудование SMEG является предметом вожделения и домашних кулинаров, и профессиональных поваров. Цветные холодильные шкафы «Смег» можно увидеть и столичных кофейнях, и на частных кухнях. Планетарные миксеры SMEG с чашей активно используют кондитеры.
На сайте «Алтэк» представлен широкий ассортимент товаров SMEG – от электрических чайников до расстоечных шкафов. Есть и отдельно стоящая техника, и встраиваемая. Помимо классических вариантов в белом и серебристом корпусе, мы предлагаем винтажные модели в стиле 50-х разных цветов. Кстати, особенность продукции SMEG – уникальное покрытие, предотвращающее появление следов от пальцев на поверхности.
Заказать технику SMEG можно, воспользовавшись «корзиной» на сайте «Алтэк» или связавшись с нашими менеджерами по телефону 8 800 333 95 77.
«Если хочешь быть здоров, запасайся!». Сушилки для овощей и фруктов
Классика советского детства – это разложенные на марле около летней кухни кусочки яблок и половинки абрикосов, из которых спустя несколько дней томления под южным солнцем получались натуральные сухофрукты.
Сегодня для этого есть специальные электрические приборы-дегидраторы. Они позволяют быстро удалить влагу из фруктов и овощей в условиях квартиры. Актуально для тех, кто любит делать запасы сезонных продуктов – сушить ягоды, фрукты, травы, овощи и грибы. Самые доступные варианты сушильных машин для дома – HURAKAN и AIRHOT. Вместимость – 6-10 уровней. Диапазон рабочих температур – 30-90 °С. Есть таймер на 24 часа. Если есть возможность, выбирайте сушильный шкаф с окошком в двери – так удобно контролировать процесс.
Вакуумные упаковщики SIRMAN и HURAKAN
Бескамерные упаковщики удобны тем, что недороги, компактны, продлевают срок хранения продуктов. Упаковка происходит в специальные пакеты, которые можно приобрести отдельно. Весь процесс занимает 10-20 секунд. Вакуумное хранение защищает продукты от окисления, развития бактерий, сохраняет их цвет и вкус.
Контейнеры RUBBERMAID с цветовой маркировкой
Системы хранения от RUBBERMAID – это возможность навести порядок в холодильнике и сохранить свежесть продуктов и готовых блюд надолго. Контейнеры выполнены из прозрачного, прочного поликарбоната. Они подходят для разогрева в микроволновке и для заморозки в морозильнике. Выдерживают температуры в диапазоне от -40 до +100 °C. Устойчивы к механическим повреждениям. Объемы: от 1,7 до 20 литров. Можно мыть в посудомоечной машине.
у менеджера
Пекарский камень для выпечки в духовке
На волне он-лайн кулинарных курсов многие сегодня увлеклись выпечкой хлеба. Домашний хлеб будет получаться в разы лучше, если выпекать его не на металлическом противне, а на шамотном камне. Подовый камень или под изготавливают из шамотной глины. Он позволяет создавать эффект русской печи в обычной газовой или электрической духовке. Подходит для пиццы, пирогов, хлебов. Тесто равномерно пропекается, получается нежным, воздушным и с хрустящей корочкой.
Резюме
Карантин пройдет, а комфортная и красивая кухня останется. Поэтому даже если вы не профессиональный шеф-повар, сейчас самое время уделить внимание своему дому и кухне.
Обращайтесь к специалистам «Алтэк» по телефону 8 800 333 95 77, через «живой сайт» или отправляйте заявки через онлайн форму. Мы поможем подобрать подходящие кухонные гаджеты для вас – быстро и профессионально. Оплатить покупку можно дистанционно, а также заказать доставку в любой регион РФ.