Даты: 17-19 апреля 2019
Место проведения: отель «Коринтия Санкт-Петербург», Невский проспект, 57
Организатор: Сабвэй Россия
С 17 по 19 апреля 2019 года в Санкт-Петербурге, в гостинице Corinthia, проходит XV Конференция Франчайзи Subway®. Бизнес-партнеры бренда каждый год собираются, чтобы обсудить итоги и планы, подискутировать на «острые» темы, поделиться опытом. В рамках мероприятия организуется выставка российских поставщиков Сабвэй®.
«Алтэк» поставляет для SUBWAY печи MERRYCHEF Eikon e4s. Совместно с WELBILT наши спецалисты презентуют это оборудование на Конференции для компаний-франчайзи.
Печь MERRYCHEF Eikon e4s разработана специально для SUBWAY. Для ресторанов сети несколько лет назад конструкторы завода изменили предыдущую модель, учитывая требования пользователей. Увеличили внутренний объем, заменили комплектующие на более современные и мощные, снизили уровень шума, обновили ПО.
Модернизированная версия MERRYCHEF Eikon e4s доступна для покупки для всех франчайзи САБВЭЙ у официального дилера «Алтэк» по привлекательным ценам.
«Алтэк» – официальный дилер MERRYCHEF в России
Специалисты компании:
- консультируют по модельному ряду техники;
- помогают найти проектное решение;
- подбирают аппараты и аксессуары;
- проводят обучение по продуктам MERRYCHEF;
- подключают, настраивают аппараты, оказывают сервисную поддержку.
Eikon e4s – печь сверхбыстрого приготовления. Саб в SUBWAY за 1 минуту!
В печке MERRYCHEF используется усовершенствованная система приготовления – комбинация трех технологий: конвекция, импинжмент, микроволны. Это сочетание помогает равномерно нагревать и готовить в 15 раз быстрее, чем обычными методами. Пример: для сэндвича «Сабвэй» за 20 секунд поджаривается булка и плавится сыр, далее повар укладывает начинку. То есть саб готов за минуту.
Устройство работает тихо, с максимальным уровнем шума 46 дБА. Оборудованию не требуется вентиляция. Вы устанавливается холодильный и морозильный стол, кофемашину и соковыжималку – у вас готово к открытию кафе на минимальной площади.
Аппарат оснащен сенсорной панелью управления EasyToUCH с символами. Можно программировать 6-ти ступенчатые рецепты, фиксировать время, мощность, вносить инструкцию пользователя для каждой ступени. Обновление меню выполняются через USB-накопитель. Встроенные диагностические системы контролируют рабочие процессы и сообщат об ошибке. Пользоваться печкой может даже малоподготовленный оператор кафе.
На конференции SUBWAY представители «Алтэк» и WELBILT расскажут про особенности использования этого кухонного гаджета, покажут, какие блюда можно готовить, ответят на интересующие вопросы, поделятся своими рецептами и лайф-хаками.