Концепция: ресторан
Адрес: Москва, улица Горбунова, 2
Оборудование: тепловое (TECNOINOX, PIRA/MOVILFRIT), холодильное (POLAIR, COLDLINE) барное (LA CIMBALI, SIMAG)
Проект «Харчевниковъ» в деловом центре Grand Setun Plaza («Гранд Сетунь Плаза») на улице Горбунова, 2, помимо столовой, включает также и ресторан с системой а la carte, где можно заказать мясные и рыбные блюда, приготовленные на угольном гриле PIRA (Испания), вегетарианские блюда и салаты, напитки. Кроме того, кухня ресторана оснащена надежными и мощными плитами TECNOINOX (Италия).
Особенности проекта:
- Площадь объекта: 261,90 м2
- Общее количество посадочных мест: 78
- Количество человек в день: 50
Настоящим подарком для кофеманов станет ароматный кофе, который готовит профессиональная кофемашина легендарной итальянской марки LA CIMBALI M29 SELECT DT/2 Turbosteam. Также, здесь всегда можно попробовать свежую выпечку и разнообразные десерты, которые станут приятным дополнением к чаю или кофе в завершении делового обеда или ужина.
